Retrolihapiirakkaa!
Meillä se ainakin on aivan vakioruoka enkä todellakaan koe sitä miksikään retroksi, mutta joku blogisti pääsi tuolla kirjoituksellaan pinnalle hetkeksi.
Täältä vastaisku retrolle!
Kai uunimakkarakin luetaan siihen samaan kastiin?
Oikeasti sitä syödään lukuisissa perheissä toistuvasti, mutta hienojen ruokablogien perusteella sekin varmasti olisi retroa tai ehkä sille keksittäisiin jokin muu hieno nimike ja siitä tulisi uusi suosikkiruoka. Kuten aikoinaan oli avokadopasta (jota en muuten koskaan ole tehnyt).
Tässä se nyt on. Meidän tämän päivän lounas, uunimakkara:
Resepti on suorastaan järkyttävän yksinkertainen:
1 pkt HK:n sinistä
Juustoa
Sinappia
Poista kuori makkaroista ja tee makkaroihin viiltoja muutaman sentin välein. Upota viiltoihin rullatut juustoviipaleet. Levittele makkaroiden pintaan sinappia.
Lämmitä uunissa kunnes juusto on sulanut ja makkarat ovat saaneet vähän väriä pintaansa.
Itse käytin hetken uunin grilliä päällä, jotta tuli kunnon ruskea väri pintaan.
Tarjoa lisuukkeena mitä haluatkin, esimerkiksi makaronia tai perunamuusia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti