Ulkona pimeää, kylmää ja sateista.
Silloin yleisimmin tulee fiilis, että haluaa iltapalaksi lämmintä leipää ja kenties teetä tai kahvia sen kanssa. Joulun lähestyessä juomana on tietenkin glögi ;)
Resepti on joskus jostakin otettu talteen:
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl sokeria
75 g sulatettua voita
2 dl kermaviiliä
Pinnalle oliiviöljyä ja chilirouhetta sekä punasipuliviipaleita
Nypi jauhot, mausteet ja margariini toisiinsa.
Lisää kermaviili ja sekoita tasaiseksi, mutta älä vaivaa.
Ota taikinasta kahdeksan palasta ja taputtele ne ohuehkoiksi lätyiksi leivinpaperin päälle jauhoja apuna käyttäen.
Siveli pinnalle oliiviöljyä ja halutessasi lisää vielä makua tuomaan esimerkiksi chiliä tai/ja punasipulia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti