Joulua True Villansilla

Ihastuttavaa joulua kaikille <3
Tuntuu muodostuvan jokavuotiseksi perinteeksi, että ennen joulua käydään koirien kanssa silmätarkituksissa ja muutama astutuskin tuppaa olemaan joulun lähettyvillä. Tulokset näistä molemmista on ollut hyvät. Seuraavaksi odotellaan koska Chanel aloittaa juoksunsa.
Onneksi tällä kertaa kukaan ei synnytä jouluna :D Vasta tammikuun puolella tapahtuu sellaista. 

Mitäpä muuta loppuvuodesta on tapahtunut. Ikkunaremonttia ja sen tuomaa talkoilua ja päässyt kätevästi toteuttamaan joululeipomisia jo ennen joulua. Koska kukas kaikkea jaksaa syödä joulun muutamana päivänä ;)

Diiva, True Villans Dear Diva

Chanel

Aamu osallistuu kaikkeen :D

Glögikuivakakku

Puolukkakakku

:D

Alkava talvi

Voihan alkava talvi ja pakolliset syksyn toimenpiteet. Paljon mukavampaa keväällä laitella pihakalusteita ulos ja pystyttää lapsille trampoliinia kuin syksyisin kerätä niitä kaikkia pois :D 

Lampikin asettuu talvilepoon. Hieman jo jäätä veden pinnalla ja suodatin otettu pois ja korvattu pelkällä ilmapumpulla.

Lammesta täytyy vielä mainita se, että olen lammen viereen istuttanut bambun (lajia en enää muista), jonka pakkaskestävyys on hieman epävarmaa, mutta se on nyt jo kaksi talvea pärjännyt ja kasvaa vain. Rakastan sitä! Usein kun tuntuu siltä, että täällä meillä ei elä sellainenkaan, jonka kyllä pitäisi ainakin pakkaskestävyyden perusteella pärjäillä.
Tätä bambua olen suojannut vain sen verran, että kärrään sen ympärille "haravointijätettä".

Vielä voi hieman muistella kesääkin ja kesän kiireitä. Yksi suuri muutos, joka kesällä tehtiin, oli meidän akvaarioliikkeen nimen muuttaminen Akvaariokeitaaksi. Uusi nimi kuvastaa paremmin sitä, että laajan merivesivalikoiman lisäksi löytyy tuotteita myös lampiin ja makean veden akvaarioihin. Eipä matelijoitakaan ole unohdettu. Nyt syksyllä vieläpä pyöritettiin taas kerran ympäri myymälän kalusteet ja järjestettiin hieman lisää hyllymetrejä aina laajenevalle tuotevalikoimalle ;) 

Koirapuolen verkkokauppaankin villans.fi lisäsin kesällä uuden tuotesarjan: Propolia.
Tuotteet on valmistettu propoliksesta (mehiläisten valmistamaa kittivahaa) ja sillä on monia todella hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on luonnon oma antibiootti. 
Sarjasta löytyy korvanpuhdistusaine, haavaspray, ihonhoitojauhe, tassu/ihorasva sekä shampoo.

Halloweeniakin hieman juhlistettiin:

Halloweenbagel

Me jatkamme talveen valmistautumista. Vielä olisi muutama pihaprojekti kesken. Lisäksi on jännät ajat tiedossa kun koirat aloittavat kiimakierroksensa ja muutamille yritän pentuja saada <3 

Chanel

Edessä Dior ja Chanel ja takana Zara

Zara

Edessä Chanel ja takana Tex

Ristiäiset

Yksi iso rutistus ohi. Nimittäin tyttären ristiäiset.
Tarjoamisina oli tällä kertaa suolaisia muffineja, pekonisia lihapullia ja juustokakku pinoamalla erilaisia juustoja päällekkäin. Makeista herkuista löytyi sydänkeksejä, prinsessakakku, suklaapullia ja raparperipiirakkaa.
Erikoisjuomana Sundholman raparperimehua.

 Ensin oli korttitalkoot:

Sitten ruokatalkoot:

Ja sitten juhlat.

Kiitos kaikille osallisille. Vietimme ihanat ristiäiset <3

Chihupäiville

Kesän ensimmäinen piknik chihujen kesäpäivillä, joten toivottavasti ei sada! 
Kurja syödä piknik autossa :D

Menuna broilersalaattia, jossa on broileria, pastaa, ananasta, kurkkua, omenaa ja fetaa. Kastikkeessa on kreikkalaista jugurttia, valkosipulia, currya, sitruunamehua, suolaa, pippuria ja sokeria.

Mustikkapiirakka on tuoreimmasta Pirkan lehdestä.

Pulled pork

Mitä ihanaa näistä aineksista kasaantuukaan:

Pulled porkilla täytettyjä leipiä!

Tässä ohje, jonka mukaan lihan valmistimme.

Paistoaika oli kuusi tuntia ja lihasta tuli todella hyvä.

Toisella kerralla paistoimme lihaa "vain" neljä tuntia ja se pari tuntia lisää olisi ollut todella hyvä.

Jatkossa tiedän, että paistoaika on vähintään sen kuusi tuntia.

Eli ei mitään pikaruokaa.

Tämä oli ensimmäinen kerta kun edes söin pulled porkia. Tässäkin asiassa olin varmasti suorastaan kummajainen. Mutta innostus uusiin ruokakeksintöihin katoaa jos asiasta tulee liiallinne muoti-ilmiö.

Nyt kun pulled pork on jo lähes unohdettu ja uutena hypetyksenä on nyhtökaura niin minä voin testata valmistaa sitä porkia ;)

Enkä kadu testaamista, oikein hyvää lihaa se on vaikka kaslerista onkin tehty.

Suosittelen kokeilemaan jos löytyy muitakin sellaisia kummajaisia, jotka eivät ole kyseistä ruokaa maistaneet.

Juhannus vain jatkuu (ja herkuttelu)

Juhannuspäivänä grilliin löysi tiensä fetalla täytetyt broilerin rintafileet, jotka vielä oli kääritty runsaaseen pekoniin.
Seuraksi perunasalaatti.

Jälkiruoaksi lettukakku.
Lettujen välissä oli sitruunacurdia ja mascarponevaahtoa, jossa oli vatkattua kermaa ja mascarponea makeutettuna tomusokerilla.

Ja nyt loppui syöminen tässä taloudessa. Nyt täytyy saada raskausmahaa pois!

Tosin olikos puhetta, että ensi viikolla kerätään mansikoita ja niistähän on aivan pakko tehdä mansikkakakku...

Maukasta juhannusta!

Juhannus on yhtä suurta syömistä ja tähän juhannukseen kuului meloni-fetasalaatti sekä spare ribsit.

Jälkkärinä hunajamelonia ja vanilja-mascarponevaahtoa tällä ohjeella.

Maku oli todella tylsä ja laimea, en tykännyt. Ainoastaan vaahto oli hyvää :D

Iltapalaksi vielä leipiä grillissä valmistettuna tällä ohjeella.

Nämä olivat ihanan maukkaita ja nopeita valmistaa.

Vielä huominen juhannusta jäljellä ja uudet ruoat. Voihan ähky!

Suorastaan ärsyttävä "täydellinen äiti" postaus

Ruokablogithan ovat yleensä sellaisia ärsytystä nostattavia paikkoja. Niitä katsoessa herää ajatuksia, että miten kenelläkään on rahaa ja aikaa väsätä tuollaisia täydellisiä ruokia ihan vain arkiruoaksi. Ja ne niiden viikonloppuruoat vasta ovatkin jotakin hyvin ärsyttävää katsottavaa ja vielä pahempaa jos heillä on ollut vieläpä vieraita syömässä! 
Oma budjetti ei antaisi myöden tarjota jokaiselle vieraalle aina jotakin huippuruokaa. 

Tämä kirjoitus menee nyt ehkä vähäsen samaan ärsytyskategoriaan.
Kuka on niin hullu, että keskellä viikkoa jaksaa tehdä arkiruoaksi itselleen ja pojalleen suolaisia lettuja fetasalaattitäytteellä.
Nostan käden ylös ja myönnän hulluuteni.
Olin minäkin suunnitellut näitä enemmänkin viikonloppuruoaksi, mutta jotenkin teki mieli fetasalaattia juuri sillä hetkellä, joten katras autoon ja tarvikkeita ostamaan.
Vaikka valmistukseen tuhrautuikin jonkin aikaa niin sentään annoksesta näyttää riittävän kolmeksi päiväksi lounasruokaa.
Lisäksi on kätevää, että salaatti on kylmää, koska pojan ikenet taitavat olla vähän hellänä kaikista puhkeavista hampaista ja kylmä maistuu lämmintä ruokaa paremmin.

Ollaan mukana öljytestiryhmässä ja kyseinen öljy sopi oikein loistavasti salaatille kastikkeeksi.

Täydellinen äiti valmistaa tietenkin myös makeita lettuja jälkkäriksi :D

Nyt kun joku ruokabloggaaja erehtyy lukemaan tätä tekstiä niin hän toteaa mielessään, että "Jaa, tuo ruokahan on vain arkiaamiaisen tasoa" :D